快3在线投注

  • 舟山网微矩阵:
  • 掌尚舟山APP 掌尚舟山APP
  • 舟山论坛APP 舟山论坛APP
  • 舟山网微信 舟山网微信
  • 舟山网官方微博 舟山网官方微博

“打工换宿”新模式让旅行者与民宿双赢

2020年08月28日 16:01 来源:舟山日报 未经授权 不得转载
“打工换宿”者在舟山拍摄的风景照
  舟山的夏天是旅游旺季,民宿生意火爆。但其中也不无弊端,一些民宿因为人手不足,顾此失彼,效率低下。因此,有一些民宿经营者动起了脑筋,在旺季人手紧张时选择了一种“灵活用工”方式——“打工换宿”。
  近年来,“打工换宿”的概念越来越普及,很多大学生在暑假来临之际会选择去青旅或者民宿打工换取旅行住宿的机会。在业务繁忙的旺季,这些人的加入不仅能够解决人力捉襟见肘的窘境,也为民宿注入了新的生机。
柚见民宿经营者和6名“打工换宿”者的合影,左一为李仲景。
  深入生活,收获不一样的旅游体验
  嵊泗的柚见民宿,是不少游客的打卡点,因为民宿院子里有一棵很大的柚子树而得名。这处民宿还有个特别之处,这里的服务人员有一部分就是游客。他们在民宿工作以换取食宿,目的是从生活的角度深入了解这座海岛。
  这样的方式被称为“打工换宿”,近年来在不少地方兴起,尤其受年轻人的喜爱。他们以专业技能、体力劳动换取免费食宿或者收入,通过工作的方式融入当地生活,用有限的经费收获不一样的旅行体验。
  与普通观光旅游最大的不同是,“打工换宿”首先要承担好自己分内的工作。“这种旅行不是单纯游玩,因而要摆正自己心态。我平时需要完成接待客人、打扫客房等工作,然后才能利用下午和晚上休息时间去海边玩,休息日也会到嵊泗其他地方逛逛。 ”来自台州的李仲景说,今年夏天,他曾到柚见民宿打工一个月。
  他说:“‘打工换宿’这种旅游方式,我觉得非常值得尝试。我的家庭经济条件一般,很少有机会完全自费外出旅行。而且用‘打工换宿’的方式可以长时间生活在旅游目的地,足以了解当地民风文化,更好地开阔眼界。换来的不仅是免费食宿,还换到了一份有趣的经历,对自己的成长很有帮助。 ”“打工换宿”也为李仲景提供了一个很好的交友机会,他和同时期打短工的几个年轻人都成了很好的朋友。
  “我们晚上骑着电动车哼着歌在街头巷尾穿梭,在海边散步、跳舞、拍视频,短短的时间里我们成了无话不说的好朋友。 ”李仲景说,离开嵊泗后的几天,他经常梦到嵊泗这个美丽的海岛。
  边打工边度假,变个方式游海岛
  拥有碧海金沙蓝天的嵊泗,近几年成为许多年轻人心目中“打工换宿”的理想地。他们从天南海北相聚这里,边打工边度假,收获不一样的人生经历,时间短则二十来天,长则一个月甚至三个月。
  “用‘打工换宿’的模式,可以花很少的钱,去不同的地方,深入了解当地的风土人情,这种体验甚至胜过走马观花式的游玩。 ”来自山西的冯祥南目前是一名大三学生,2018年,他就曾经来到舟山嵊泗的九点半民宿,用“打工换宿”的方式旅行。
  他的工作并不复杂,客人不多的时候就负责前台,客人就餐前负责餐具摆放,另外帮民宿业主打扫整理房间。“这些工作内容都挺基础,所以做起来也算得心应手。 ”冯祥南一直对海岛有一种向往,在嵊泗他第一次看到的不再是群山而是无边无际的大海。
  工作之余,就是他游览嵊泗美景的时光。“有一天晚上,我和搭档去绕岛跑步,有一段路没有路灯特别黑,我们打着手电筒往前走。路过一座寺庙,那里地势挺高,可以看到我们的民宿和海,风景特别好。恰好有雾向山上飘,那团雾离我们特别近。 ”他后来查询得知,这就是平流雾,“我第一次看到,太神奇了。 ” 冯祥南告诉记者,按照他的“打工换宿”经验,决定想去的地方后,就会针对特定范围寻找工作机会。“现在网络上有很多经验分享,雇主也会主动发出招聘信息,要想‘打工换宿’顺利,一定要事先做好功课。 ”他说,自己计划明年考研结束后,继续用这样的方式去西藏旅行。
  “每天早上六七点起床,先要帮忙做简单的早餐,然后是打扫房间,清洁公共区域。我主要负责民宿的咖啡吧,制作咖啡等饮品,工作时间还是比较自由的。打工的报酬,就是可以在民宿免费食宿。 ”金华人黄雯钰通过“打工换宿”几乎玩遍了嵊泗,黄龙、枸杞、花鸟……在两周的换宿之旅中,从最简单的清洁工作,到参与外出送货、帮忙接送旅客出游,这种经历让黄雯钰觉得自己更像当地的居民。
  记者采访中了解到,选择“打工换宿”的大部分是大学生,他们主要的经济来源来自父母,部分大学生可能会在课余时间选择一些兼职。因此,通常目的地不会选离学校或者离家太远的地方。部分学生的家长会支持自己的孩子去远的地方走一走,他们会为自己的孩子垫付路费,这部分人可选择的空间就大一些。
  年轻人参与,为民宿注入创意和活力
  嵊泗的柚见民宿每年都会在旅游旺季招募一些想要“打工换宿”的旅行者。这家民宿的经营者王波告诉记者,他们的民宿有专门负责清洁的阿姨,所以对“打工换宿”的应聘者要求很简单,也不会让他们太忙碌。
  “来的多是年轻人,他们有专业特长,能带来一些新的、有创意的理念和方式,还有对外的宣传服务理念。”王波说,有了这些年轻人的参与,民宿就增添了不少活力,还能带来文化层面的碰撞和交流。
  对于民宿经营者来说,他们最喜欢有一技之长的学生,例如有厨艺、会绘画摄影、擅长文案设计等。“我们在招聘的时候就提出,希望他们可以适当参与订房业务或网络宣传,若是能力强,则可运用特长与民宿经营者共同完善管理和协助推广。”在白沙从事民宿经营的刘女士告诉记者。
  嵊泗的不少民宿会在网上招收“打工换宿”的旅行者,尤其是7~10月份的旅游旺季。不少民宿经营者表示,接纳“打工换宿”者其实并不是为了节约成本。“来寻求‘打工换宿’的年轻人都很不错,跟他们在一起,我感觉自己也会充满活力。而且这些年轻人会给我们这些经营者带来不少意见建议。”嵊泗九点半民宿的经营者翁女士告诉记者,从某种程度上来说,“打工换宿”不仅缓解了民宿旅游旺季的用工荒问题,还带来新的经营思路,让民宿越做越强。“这些人可以选择周一至周五的任意一两天休息,但是周末一般不休息。休息时间他们可以自己去岛上玩,我也会陪他们去岛上的一些景区景点,游玩费用由我来负责,而且一个月我们还有一次聚餐,这些年轻人的到来给我们民宿带来了很多欢声笑语。 ”(图片由受访者提供)
  记者手记
  “打工换宿”,其实就是一种价值交换。你为民宿工作,民宿为你提供免费的住所和食物,有些民宿还会提供来回路费或者少许报酬。工作内容由民宿经营者来定,不同的民宿,工作内容也不相同,可能是打扫卫生、接待客人或者是别的杂事。
  对于大多数民宿而言,比较忙的情况只出现在短暂的旺季爆发期,平时的订单,一般经营者自己足以应对,多招聘员工无论从成本还是刚需上都不是最理想。因此很多经营者会在暑期到来之前招聘旅行者作为民宿的“临时工”,以暑假的大学生为主,协助民宿经营者处理一些日常相对简单的事务。这样,既能给真正需要锻炼的学生一个积攒经验和勤工俭学的机会,也能有效解决民宿人手不足的问题。
  “打工换宿”在国外很流行。年轻的背包客、经济型游客,还有设计师,美术、雕刻、漫画等艺术爱好者,他们需要经常深入生活,体验不同的风土人情,从而创作出有生命力的作品,因此他们往往选择用“打工换宿”的方式游历四方。
  这也在旅游市场上形成一种互补。民宿经营者借助这些高素质人才拓展视野、提升素养,同时这一群体也可以得到低成本甚至免费深入体验目的地生活方式的机会。
  在采访中,不少受访者还提到,因为“打工换宿”人群的增多,也出现了一些行业弊端,例如不能按约定时间到岗、工作能力较弱、民宿经营者提供的工作环境与宣传不符等。因此,在这些方面,相关部门还需要加强监管力度。
原链接: 作者:陈静    

掌尚舟山客户端

此新闻可在《掌尚舟山》APP同步收看,扫码下载随时阅读舟山新闻

博盈彩票 广发彩票 上海11选5开奖 快3娱乐平台 北京28预测 状元彩票开奖 利来彩票注册 浙江体彩6+1 快3投注平台 新疆喜乐彩app