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盛夏,岛城冷饮消费迎来“热火”期

2020年07月30日 17:04 来源:舟山晚报 未经授权 不得转载
  时下炎炎夏日,琳琅满目的防晒神器被摆上货架火热销售的同时,消暑降温的棒冰冷饮也开始迎来销售热潮。
  冷饮批发迎来旺季平价的大众品牌更受青睐
  “哪里批发棒冰品种多价格低?求教! ”早在一个多月前,市民夏女士的朋友圈里就开始三三两两出现吃棒冰“积极分子”。近日记者发现,无论是城区商超还是街边小卖部,在冰柜前选购冰棒、雪糕的市民都开始多了起来。
  据了解,五月初,岛城一些店铺内的棒冰批发就已陆续开始,不少热衷尝鲜的市民早在5月就已经品尝过今夏的第一支棒冰。
  7月25日晚上,定海张小姐在家附近的棒冰批发行花129.5元选购了一篮子雪糕:“这样一来,天气闷热的时候在家就可以随意挑选一支爱吃的雪糕消暑了。 ”
  7月26日下午,记者在新城华润万家冷柜区域看到,琳琅满目的雪糕占据了一整排货柜,其中不乏梦龙、五丰、和路雪等大众品牌,还有一些新晋品牌。其中,几支装的盒装雪糕居多,单个雪糕相对较少,一盒价格在十几元到一百多元不等。有不少年轻客人在冷柜前徘徊挑选。
  7月27日晚上,记者在定海白泉某批发行看到,两个大冰柜里雪糕品牌有近百种,一对母子正在选购。据该批发行老板介绍,进入6月以来,棒冰批发迎来旺季,消费群体以家庭客户为主,散装购买的路人也不少。“店内的棒冰、雪糕价位大多在几元到十几元之间,来往客人根据喜好选购不同产品。哪种价位卖得最好也没有统计,不过大多数客人还是更倾向于相对平价的大众品牌,比如伊利火炬、蒙牛随变、巧乐兹、光明冰砖、红老冰棍等,批发价格仅几元,批发价十几元的雪糕则相对卖得比较少。 ”
  网红雪糕价格高受众偏年轻化
  索菲亚威化牛奶雪糕、椰子灰、索菲亚朗姆葡萄冰糕、辣椒口味冰淇淋……这些名字、口味新颖独特的雪糕曾是去年最火的几款雪糕。今年,可爱多和喜茶的联名款冰淇淋雪糕杯、钟薛高雪糕等则成为岛城新晋“网红”,不止在一些连锁便利店可以看到踪影,就连在街头批发行里偶尔也能找到。
  尽管造型或者包装美丽,但这些网红雪糕的价格却并不“美丽”。钟薛高雪糕在便利店的售价为15到18元一支,批发价也在十二三元;可爱多和喜茶的联名款冰淇淋雪糕杯价格在网上的售价在7元到14.5元之间。
  某便利店店员告诉记者,网红雪糕在小包装雪糕产品中价格偏贵,主要原因是进价就要比寻常雪糕贵一些。价格虽然贵,买的人也不少,不过大多是年轻人,以小姑娘为主。
  市民自制冰棍棒冰自制模具走俏
  为了消暑解渴,除了冷饮店、奶茶店受追捧外,还有一些市民选择自己在家动手制作冷饮,由此也带动了一些棒冰自制模具的销售。
  记者在华润万家超市看到,棒冰自制模具被放置在某一单独货架上,小巧可爱,有云朵、大象等造型。 4支装、5支装、6支装、8支装模具均有销售,价格则在10.9元到15.9元之间。
  在新城凯虹广场某概念集合店,记者也看到了自制棒冰模具的身影,价格都在20元上下。有店员告诉记者,入夏以来,买冰棍模具的人挺多,以年轻妈妈为主,主要是为孩子制作或是DIY。“每天能卖出几份,备货不多,一个夏天基本能卖完。 ”
  除了实体店,冰棍模具在网上也十分畅销。记者查看了几家淘宝店铺,一些热销的冰棍模具月销量都在一万单以上。有市民表示,花个十几元,自己在家将白糖、绿豆汤等倒进去,冰箱里冻个几小时就做好了,健康又实惠。“要是嫌实体店里的模具款式不够多,网上选择更丰富,价格也便宜。 ”
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